Synthese des proteines : expression des gènes, traduction.
Biosynthese des proteines : la structure primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire.
Modification post-traductionnelle : localisation des protéine, modifications chimiques de résidus de la chaines polypeptidiques, ajout groupement sucrée (glycosylation), ajout de lipides, ajout de peptide, formation pont-disulfures, maturation par clivage protéolytique, modification post traductionnel.
Adressage des proteines : synthése des proteines des compartiment intra-cellulaire, synthese des proteine des compartiment extra-cellulaire, adressage de protéine vers la voie de secretion, adressage vers le noyau, adressage vers la mitochondrie et adressage dans le péroxysomes.
La dégradation des protéines : utilité, lysosomes primaire, proteosomes 26S,
