morphologie externe, morphologie interne (organes, squelette), le tégument (épiderme, derme, hypoderme, glandes, phanéres, fonction de la peau), systéme nerveux central (l'encephale, les fonctions sensorielles, la vision, structure des photorecepteurs), milieu intérieur et la circulation (l'appareil circulatoire, le sang, le systeme cardiovasculaire, systeme arteriel et veineux), l'appareil digestif (cavité buccale, pharynx, oesophage, estomac, intestin grêle, le gros intestin), la respiration (voies respiratoire, poumon, ventilation pulmonaire), l'excretion (appareil excreteur), croissance et developpement.